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嫩豆腐如许做,细嫩可口, 汤美味美,进口即化,益气跟中、生津解

嫩豆腐如许做,细嫩可口, 汤鲜味美,进口即化,益气和中、生津解毒,一上桌秒光

蒸豆腐不只是味美的食物,它还存在摄生保健的感化。西医册本记录:蒸豆腐,味甘性凉,入脾胃年夜肠经,具备益气跟中、生津解毒的功能,可用于赤眼、消渴、休痢等症,并解硫磺、烧酒之毒。俗话说“青菜蒸豆腐保安全”,这恰是人们对蒸豆腐养分保健价值的赞语。

这道蒸豆腐制造简单疾速,滋味却鲜嫩无比,肉末蒸豆腐比肉末烧豆腐味道油腻些,愈加坚持原滋原味,口感细腻,很下饭的菜,老小咸宜。这个菜做法简略,上面就来看看吧!

【肉末蒸豆腐】

资料:

嫩豆腐一块,香菜一棵,花生一小把,大蒜一个, 生姜半个,猪肉 400克。

1.材料筹备,g3国际娱乐城

2,g3国际娱乐城.将嫩豆腐切成片,摆在盘子里。

3.放入蒸烤箱中蒸8分钟。(也可以用普通蒸锅蒸,上汽后蒸8分钟)

4.蒸豆腐的时分,将蔬菜洗净切好,将肉剁成肉糜。

5.锅里放过量动物油,烧至7成热。

6.放一勺豆瓣酱在锅里,炒香。

7.将肉糜放入锅里,翻炒。

8.炒散酥的肉糜用铲子推到锅边,将剁细的姜蒜末放入油里翻炒。

9.姜蒜末炒香后,将肉糜混杂翻炒。

10.加入一小碗净水,放入2大勺红油辣椒。

11,g3国际娱乐城.大火烧开,转小火烧制。

12.将花生米放入180度预热好的烤箱,烤8分钟,掏出放凉,搓去花生衣。

13.装入保鲜袋,用擀面杖压碎。

14.肉糜烧好之后,关火,撒入小葱节。

15,将做好的肉糜淋在蒸好的豆腐下面。

16.撒上花生碎。

17。豆腐质地轻巧,色银白,口感细嫩,浸泡在麻辣鲜喷鼻的肉末汤汁里,色美味美。

18.超等下饭,也下酒!

小贴士:

1.蒸豆腐可以用蒸烤箱,也能够用一般蒸锅,上汽后蒸8分钟。2.蒸豆腐的汤汁不要倒失落,可以参加炒肉末里翻炒平均,再浇在豆腐上。

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